Mittwoch, 16.04.2014
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Essen und Trinken beim Reizdarmsyndrom
Ein Reizdarmsyndrom kann vorliegen, wenn häufig Bauchkrämpfe, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung auftreten und der Arzt eine organische Krankheit ausschließen konnte. mehr


Nicht jede Lebensmittelunverträglichkeit ist eine Allergie
Andere Lebensmittelunverträglichkeiten, wie beispielsweise eine Lactoseintoleranz, kommen viel häufiger vor. Hiervon sind 15 bis 20 Prozent betroffen. Antje Gahl, Pressesprecherin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V... mehr


Devise müsste lauten: "Zweimal Obst und dreimal Gemüse"
Das Robert-Koch-Institut hat in einer Studie herausgefunden, dass sich nur eine Minderheit der Bürgerinnen und Bürger an die staatliche Ernährungsempfehlung "5 am Tag" hält. mehr


Zehn Fitmacher für den Endspurt zum Frühling: Diese Lebensmittel sind Virenkiller
Draußen nasskaltes Wetter, drinnen trockene Heizungsluft - ideale Bedingungen für Viren und Bakterien. Frei nach dem Motto "Gesundheit geht durch den Magen" plaudert Chefkoch und Rezeptentwickler Mark... mehr


Bubble Tea, das neue Kultgetränk, birgt hohe Risiken für die Gesundheit von Jugendlichen
Früher war es die Cola, die man den Kindern verboten hat. Heute müssen sich die Eltern über ein neues Getränk, das die Großstädte Deutschlands seit zwei Jahren erobert, Sorgen machen... mehr


Geschickte Erziehung und Strategie der Eltern kann vor Übergewicht schützen
Ob Menschen dick oder dünn sind, hängt unter anderem von Ernährung und Bewegung ab. Für beides legen Eltern bereits in der frühen Kindheit die Grundlagen... mehr


Essen und Trinken bei Lactoseintoleranz: Wie man trotzdem Milchprodukte vertragen kann
Lactose ist natürlicherweise in Milch und Milchprodukten wie Quark, Sahne, Käse und Molke enthalten. Damit der Körper den Milchzucker verdauen kann, muss er mithilfe des Enzyms Lactase im Dünndarm in... mehr


Neue therapeutische Möglichkeiten
Mindestens jede 100. heranwachsende Frau in Deutschland leidet an Magersucht, etwa dreimal so viele leiden an Bulimie (Ess-Brech-Sucht). Das Alter bei Erkrankungsbeginn nimmt seit Jahren... mehr


Diplom-Biologin und Ernährungsberaterin Petra Twele zum Thema Gewichtsmanagement
Sich im Dschungel der Diäten zurechtzufinden wird für Abnehmwillige immer schwieriger. Das Angebot an Diät-Wundern ist fast unüberschaubar, deren Versprechungen immer verlockender... mehr


Bund und Länder ziehen eine erste Bilanz des neuen Portals www.lebensmittelwarnung.de
Gut zwei Monate nach dem Start des neuen Internetportals www.lebensmittelwarnung.de ziehen Bund und Länder eine positive Bilanz. Erstmals haben Verbraucher nun eine Möglichkeit... mehr



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